LES P'TITS FAYOTS

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Une publication partagée par Aziz Mokhtari (@les_ptits_fayots) le 15 Août 2017 à 3h46 PDT

[ LES PTITS FAYOTS - Toulouse ] Aziz Mokhtari acceuille les affamés du quartier du Capitole à Toulouse dans son néobistrot habillé de pièces chînées et gâte ses convives d'une belle alcôve donnant directement sur ses cuisines. Les assiettes quant à elles fleurent bon la modernité, à l'image du maquereau fmé, chou-fleu, brouillade d'oeuf-croutons ; ou ce déstabilisant tartare de veau, légumes croquants sauce vierge, ail et échalotes, pépsé par un tartare d'orange. Les propositions du chef sont compactées dans des menus serrés (surtout au déjeuner), et accompagnées de belles quilles servies par une équipe du tonnerre en salle. Nb : Excellent beurre Deux Chavanne et pain de la Maison Beauhaire pour patienter ! •• . . . . . . . . @les_ptits_fayots #lesptitsfayots #toulouse #toulousefood #ttbon #trestresbon #visiteztoulouse #capitole #lefooding #azizmokhtari #menudegustation #gastronomie #bistronomie #bistronomique #baravin #caveamanger #gourmande #gourmand #igerstoulouse #chef #wine #winepairing #accordmetsvins #jolandron @petitoratoire @frgaudry

Une publication partagée par Pointus I Travel, Food & More (@pointus_fr) le 26 Juil. 2018 à 11 :34 PDT